« Ce qui est le plus hallucinant c'est que j'ai un bon coup de fourchette d'habitude mais le fait de prendre le temps de savourer, je me rends compte que je mange moins. »
Que vous soyez gourmand ou gourmet, si vous aimez manger, c’est plutôt une bonne nouvelle.
Beaucoup des personnes que j’accompagne et qui veulent perdre du poids me disent avoir « bon appétit », ou avoir du mal à gérer la taille des portions.
Surtout quand il s’agit d’une bonne plâtrée de pâtes ou de leur plat préféré.
Et paradoxalement, pas mal de ces personnes ne prennent pourtant pas le temps de savourer ce qu’elles mangent.
Soit parce qu’elles « n’ont pas le temps » et mangent à la va vite entre midi et deux ou entre deux rendez-vous.
Ou alors parce qu’elles sont distraites pendant leur repas. A cause de la télé, du smartphone ou des enfants à gérer.
Le résultat :
Vous finissez par manger machinalement. Inconsciemment. Sans porter aucune attention au goût ou à la texture de ce que vous manger. Sans réellement apprécier. Et sans payer la moindre attention à vos sensations de faim ou de satiété.
Le début du repas, c’est quand l’assiette est devant vous. La fin, c’est quand il n’y a plus rien à manger.
Dommage.
Parce que déjà, être déconnecté de ses sensations corporelles fait manger plus que nécessaire. Et donc prendre du poids.
Et tout simplement parce que si vous aimez réellement manger, c’est dommage de ne pas en profiter plus que ça !
C’est en partant de cette évidence qu’avec Marie, nous avons travaillé sur une habitude simple :
Manger lentement.
Ce qui lui a permis de mieux profiter de ses repas. De les déguster, les savourer et les apprécier. Et aussi… de manger moins.
Bien-sûr, adopter une nouvelle habitude, ça ne se fait pas du jour au lendemain.
Alors de temps en temps, il y a de petits écarts.
Mais dans l’ensemble, en faisant attention à manger lentement, elle sort aussi de table plus légère. Sans avoir la sensation de ventre lourd, et d’être ballonnée toute la journée.
Et comme Marie mange naturellement moins et ne finit pas systématiquement ses assiettes quand elle mange lentement,
cela lui permet aussi de perdre du poids. Sans sacrifier quoi que ce soit. Sans se priver. Sans faire de régime.
Félicitations Marie, tu es l’Héroïne de ta propre vie et je suis fier d’avoir l’honneur de t’accompagner !
