Aliments
Tarte à la tomate, préemballée : valeurs nutritionnelles
Introduction
La saison une tarte à la tomate, préemballée
La tarte à la tomate est particulièrement appréciée durant les mois d’été, lorsque les tomates sont à leur apogée de saveur et de fraîcheur, mais elle peut être consommée toute l’année grâce à sa disponibilité en version préemballée.
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Valeurs nutritionnelles
Allergènes
Gluten
Lait
Œufs
Arachides
Fruits à Coque
Soja
Poissons
Crustacés
Mollusques
Graines de Sésame
Moutarde
Céleri
Lupin
SulfitesAllergènes présents : Gluten, Lait, Œufs.
Irritants potentiels
Lactose
Additifs Alimentaires
Fibres InsolublesIrritants présents : Lactose, Additifs Alimentaires, Fibres Insolubles.
Composés nutritionnels une tarte à la tomate, préemballée
La tarte à la tomate est une source intéressante de plusieurs nutriments essentiels. Voici quelques-uns des principaux composants :
- Protéines : 8.41 g, contribuant à la réparation et à la croissance des tissus.
- Fibres alimentaires : 4.2 g, favorisant une bonne digestion et la régulation du poids.
- Potassium : 280 mg, important pour le bon fonctionnement musculaire et la régulation de la pression artérielle.
- Vitamines : Contient des vitamines comme la vitamine C et des provitamines A, bénéfiques pour le système immunitaire et la santé de la peau.
Le pouvoir acido-basique une tarte à la tomate, préemballée
Les valeurs positives indiquent une charge acide, tandis que les valeurs négatives indiquent une charge basique.
What is PRAL?
PRAL stands for Potential Renal Acid Load.
Le PRAL (Charge Acide Rénale Potentielle) est une mesure qui estime la charge acide ou basique qu'un aliment impose aux reins. Une valeur positive indique une charge acide, tandis qu'une valeur négative indique une charge basique.
Pourquoi manger une tarte à la tomate, préemballée ? Les bienfaits santé
Fibres alimentaires
Les fibres alimentaires sont des glucides complexes que le corps ne peut pas digérer. Elles sont essentielles pour la santé digestive et peuvent aider à réguler le poids.
Dosage recommandé : Les apports recommandés en fibres varient selon l'âge et le sexe, mais en général, il est conseillé de consommer entre 25 et 38 grammes par jour.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Cholestérol total |  Petite amélioration |  |  3 études |
Potassium
Le potassium est essentiel pour le bon fonctionnement du corps. Il est obtenu par l'alimentation et se trouve dans plusieurs aliments.
Dosage recommandé : L'apport adéquat (AI) pour le potassium chez les personnes sans problèmes de santé connus est de 3400 mg/jour pour les hommes adultes et 2600 mg/jour pour les femmes adultes.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Pression artérielle | Réduction significative |  | 2 études |
Selection, Stockage, et préparation
Sélection
Pour choisir une tarte à la tomate de qualité, privilégiez celles dont la pâte est dorée et croustillante, sans taches ni signes de détérioration. Vérifiez également que la garniture est bien visible et que les tomates sont fraîches.
Évitez les tartes dont l’emballage présente des signes de fuite ou de dommages, car cela peut indiquer une altération de la qualité. Une bonne tarte doit avoir une odeur agréable et appétissante.
Si vous optez pour une tarte préemballée, vérifiez la date de péremption pour garantir la fraîcheur du produit.
Stockage
Conservez la tarte à la tomate dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Si elle est ouverte, placez-la dans un récipient hermétique pour éviter qu’elle ne se dessèche.
Pour prolonger sa durée de vie, vous pouvez également la réfrigérer. Une tarte à la tomate se conserve généralement 3 à 5 jours au réfrigérateur sans perdre en qualité.
Si vous souhaitez la conserver plus longtemps, envisagez de la congeler. Assurez-vous de bien l’emballer dans du film plastique et un sac de congélation pour éviter les brûlures de congélation.
Préparation
Avant de consommer la tarte à la tomate, il est conseillé de la réchauffer au four pour retrouver sa croustillante. Préchauffez le four à 180°C et faites chauffer la tarte pendant environ 15 minutes.
Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du basilic ou de l’origan avant de servir. Cela rehaussera les saveurs de la tomate.
La tarte peut être servie avec une salade verte pour un repas équilibré ou en entrée lors d’un repas convivial.
Questions Fréquentes à propos une tarte à la tomate, préemballée
La tarte à la tomate peut-elle être congelée ?
Comment réchauffer une tarte à la tomate ?
Quels accompagnements sont recommandés avec une tarte à la tomate ?
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Je m’appelle Jonathan Pak, je suis diététicien nutritionniste et coach en alimentation intuitive.
J’aide celles qui se sentent bloquées dans leur parcours de perte de poids et qui manquent de confiance en elles, avec une attention particulière aux femmes cherchant un changement sincère et durable.
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