La soupe asiatique déshydratée est disponible toute l’année, ce qui en fait un choix pratique pour les repas à tout moment.
Allergènes présents : Gluten, Soja.
Irritants présents : Glutamate Monosodique, FODMAPs, Fructose, Fibres Insolubles.
Cette soupe est une source intéressante de nutriments essentiels :
Les valeurs positives indiquent une charge acide, tandis que les valeurs négatives indiquent une charge basique.
PRAL stands for Potential Renal Acid Load.
Le PRAL (Charge Acide Rénale Potentielle) est une mesure qui estime la charge acide ou basique qu'un aliment impose aux reins. Une valeur positive indique une charge acide, tandis qu'une valeur négative indique une charge basique.
Les protéines sont des macromolécules essentielles composées d'acides aminés, nécessaires pour la croissance et la réparation des tissus.
Dosage recommandé : Les besoins en protéines varient selon l'âge, le sexe et le niveau d'activité physique, mais une consommation de 1,2 à 2,0 g/kg de poids corporel est souvent recommandée pour les athlètes et les personnes actives.
Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
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Synthèse des protéines musculaires (MPS) | Augmentation modérée | 1 étude | |
Graisse hépatique | Petite amélioration | 2 études | |
Profil des enzymes antioxydantes | Petite augmentation | 1 étude |
Le calcium est un macrominéral diététique trouvé en grande quantité dans les produits laitiers, et dans une moindre mesure dans les légumes. Utilisé principalement pour soutenir la santé osseuse, le calcium joue également un rôle dans la santé maternelle et cardiovasculaire.
Dosage recommandé : La supplémentation en calcium doit être faite en fonction de votre apport global en calcium, en essayant d'atteindre l'apport quotidien recommandé (RDI) aussi près que possible.
Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
---|---|---|---|
Santé osseuse | Amélioration significative | 1 étude |
Pour choisir une bonne soupe asiatique déshydratée, vérifiez la date de péremption et l’intégrité de l’emballage. Préférez celles avec des ingrédients naturels et sans additifs artificiels.
Évitez les soupes contenant des conservateurs ou des niveaux élevés de sodium, qui peuvent nuire à la santé.
Optez pour des marques réputées qui garantissent la qualité de leurs produits.
Conservez la soupe déshydratée dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Cela permet de préserver sa qualité et sa saveur.
Une fois ouverte, il est conseillé de la transférer dans un récipient hermétique pour éviter l’humidité et prolonger sa durée de conservation.
Ne pas dépasser la date de péremption indiquée sur l’emballage pour garantir la sécurité alimentaire.
Pour préparer la soupe, ajoutez de l’eau bouillante et laissez reposer pendant quelques minutes selon les instructions de l’emballage. Cela permet aux pâtes et aux ingrédients de se réhydrater correctement.
Pour rehausser la saveur, vous pouvez ajouter des légumes frais, des herbes ou des épices selon vos préférences.
Servez chaud et dégustez avec des accompagnements comme des rouleaux de printemps ou des salades pour un repas complet.
Je m’appelle Jonathan Pak, je suis diététicien nutritionniste et coach en alimentation intuitive.
J’aide celles qui se sentent bloquées dans leur parcours de perte de poids et qui manquent de confiance en elles, avec une attention particulière aux femmes cherchant un changement sincère et durable.
Grâce à mes programmes « Mieux Manger Maintenant » et « Mieux Dans Ma Peau », vous développerez des habitudes pérennes et renforcerez votre estime de vous-même — sans tomber dans le piège des promesses irréalistes ou des solutions miracles.
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Jonathan Coach Sportif Diététicien Nutritionniste Bordeaux
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