Le sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde est apprécié toute l’année, mais il est particulièrement populaire durant les mois d’été lors des barbecues et des pique-niques.
Et si vous receviez un plan alimentaire 100 % adapté à vous ?
En moins de 2 minutes, obtenez un rééquilibrage alimentaire personnalisé pour atteindre vos objectifs sans frustration.
Et si vous receviez un plan alimentaire 100 % adapté à vous ?
En moins de 2 minutes, obtenez un rééquilibrage alimentaire personnalisé pour atteindre vos objectifs sans frustration.
Allergènes présents : Gluten, Moutarde.
Irritants présents : Nitrites, Fibres Insolubles.
Ce sandwich est riche en macronutriments essentiels :
Les valeurs positives indiquent une charge acide, tandis que les valeurs négatives indiquent une charge basique.
PRAL stands for Potential Renal Acid Load.
Le PRAL (Charge Acide Rénale Potentielle) est une mesure qui estime la charge acide ou basique qu'un aliment impose aux reins. Une valeur positive indique une charge acide, tandis qu'une valeur négative indique une charge basique.
Les protéines sont composées d'acides aminés, dont certains peuvent être synthétisés par votre corps et d'autres non. Les neuf que vous devez ingérer, car votre corps ne peut pas les synthétiser, sont appelés acides aminés essentiels (AAE). Une protéine est dite complète lorsqu'elle contient suffisamment de chaque AAE.
Dosage recommandé :
Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
---|---|---|---|
Composition corporelle | Aucune amélioration | ||
Triglycerides |
Les fibres alimentaires sont des glucides que le corps humain ne peut pas digérer. Elles sont essentielles pour la santé digestive et peuvent aider à réguler le poids et le taux de sucre dans le sang.
Dosage recommandé :
Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
---|---|---|---|
Cholestérol |
Le potassium est un minéral essentiel qui aide à réguler l'équilibre hydrique, la fonction nerveuse et la contraction musculaire.
Dosage recommandé :
Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
---|---|---|---|
Pression artérielle |
Pour choisir un bon sandwich, assurez-vous que la baguette est fraîche et croustillante. Vérifiez que la merguez est bien cuite et qu’elle n’a pas de signes de détérioration.
Évitez les sandwiches dont les ingrédients semblent flétris ou dont la date de péremption est dépassée.
Pour une option plus saine, optez pour des sauces avec moins de sucre et de sodium.
Conservez le sandwich au réfrigérateur si vous ne le consommez pas immédiatement. Il est préférable de le manger dans les 24 heures suivant sa préparation pour garantir la fraîcheur.
Si vous devez le conserver plus longtemps, envisagez de séparer les ingrédients (baguette, merguez, sauces) pour éviter que le pain ne devienne détrempé.
Pour une conservation à long terme, vous pouvez congeler la merguez cuite, mais il est conseillé de ne pas congeler le sandwich entier.
Pour préparer ce sandwich, commencez par cuire la merguez sur le grill ou dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Ouvrez la baguette et ajoutez la merguez, puis garnissez de ketchup et de moutarde selon votre goût.
Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter des légumes frais comme de la laitue ou des tomates pour plus de croquant et de fraîcheur.
Je m’appelle Jonathan Pak, je suis diététicien nutritionniste et coach en alimentation intuitive.
J’aide celles qui se sentent bloquées dans leur parcours de perte de poids et qui manquent de confiance en elles, avec une attention particulière aux femmes cherchant un changement sincère et durable.
Grâce à mes programmes « Mieux Manger Maintenant » et « Mieux Dans Ma Peau », vous développerez des habitudes pérennes et renforcerez votre estime de vous-même — sans tomber dans le piège des promesses irréalistes ou des solutions miracles.
Démarrez une vie plus saine et plus heureuse grâce à une approche équilibrée et valorisante.
Jonathan Coach Sportif Diététicien Nutritionniste Bordeaux
Assuré en responsabilité civile professionnelle chez Actiforme (Swiss Life) sous le numéro de contrat N° 011 215 056. N° SIRET : 80014695300024.