Aliments
Salade grecque, avec sauce, préemballée : valeurs nutritionnelles
Introduction
La saison une salade grecque, avec sauce, préemballée
La salade grecque est particulièrement appréciée pendant les mois chauds, de mai à septembre, lorsque les légumes frais sont en abondance.
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Valeurs nutritionnelles
Allergènes
Gluten
Lait
Œufs
Arachides
Fruits à Coque
Soja
Poissons
Crustacés
Mollusques
Graines de Sésame
Moutarde
Céleri
Lupin
SulfitesAllergènes présents : Lait.
Irritants potentiels
Aucun irritant.
Composés nutritionnels une salade grecque, avec sauce, préemballée
La salade grecque est une excellente source de nutriments essentiels. Voici quelques-uns des principaux composants :
- Protéines : Bien que modérées, elles contribuent à la satiété et à la réparation des tissus.
- Lipides : Les lipides présents, notamment ceux de l’huile d’olive, sont bénéfiques pour la santé cardiaque.
- Fibres alimentaires : Importantes pour la digestion, elles favorisent également la sensation de satiété.
- Calcium : Essentiel pour la santé osseuse, il est présent grâce aux ingrédients comme le fromage feta.
- Vitamines : La salade contient des vitamines importantes comme la vitamine E et la vitamine C, qui agissent comme antioxydants.
Le pouvoir acido-basique une salade grecque, avec sauce, préemballée
Les valeurs positives indiquent une charge acide, tandis que les valeurs négatives indiquent une charge basique.
What is PRAL?
PRAL stands for Potential Renal Acid Load.
Le PRAL (Charge Acide Rénale Potentielle) est une mesure qui estime la charge acide ou basique qu'un aliment impose aux reins. Une valeur positive indique une charge acide, tandis qu'une valeur négative indique une charge basique.
Pourquoi manger une salade grecque, avec sauce, préemballée ? Les bienfaits santé
Lipides
Les lipides sont des molécules organiques qui jouent un rôle essentiel dans le corps humain, notamment en tant que source d'énergie et composants des membranes cellulaires.
Dosage recommandé : Les recommandations varient, mais une consommation modérée est généralement conseillée.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Triglycerides |  Petite amélioration |  |  2 études |
Calcium
Le calcium est un minéral essentiel pour la santé des os et des dents, ainsi que pour la fonction musculaire et nerveuse.
Dosage recommandé : Les apports recommandés varient selon l'âge et le sexe, mais se situent généralement entre 1000 et 1300 mg par jour.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Santé osseuse | Amélioration significative |  | 1 étude |
E
La vitamine E est un antioxydant qui aide à protéger les cellules contre les dommages.
Dosage recommandé : La dose recommandée est généralement de 15 mg par jour.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Santé cardiovasculaire | Amélioration significative | | 1 étude |
Fibres alimentaires
Les fibres alimentaires sont des glucides non digestibles qui favorisent la santé digestive.
Dosage recommandé : Un apport quotidien de 25 à 30 grammes est recommandé.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Santé digestive | Amélioration significative | | 1 étude |
Selection, Stockage, et préparation
Sélection
Pour choisir une salade grecque préemballée, vérifiez que l’emballage est intact et que la date de péremption est éloignée. Les légumes doivent être frais, sans signes de flétrissement ou de décoloration.
Évitez les salades dont la sauce semble séparée ou qui présentent des signes de détérioration, comme des taches ou une odeur désagréable.
Si possible, optez pour des salades contenant des ingrédients bio ou locaux pour une meilleure qualité nutritionnelle.
Stockage
Conservez la salade grecque préemballée au réfrigérateur à une température inférieure à 4°C. Consommez-la avant la date de péremption indiquée sur l’emballage.
Si vous n’avez pas terminé la salade, assurez-vous de bien refermer l’emballage et de la consommer dans les 24 heures pour éviter la détérioration.
Ne congelez pas la salade, car cela altérerait la texture des légumes et des autres ingrédients.
Préparation
Avant de consommer la salade, ouvrez l’emballage et mélangez bien les ingrédients pour répartir la sauce uniformément. Vous pouvez également ajouter des ingrédients frais comme des olives ou des herbes pour rehausser la saveur.
Pour une option chaude, vous pouvez légèrement réchauffer la salade au micro-ondes, mais cela peut altérer la texture des légumes.
Servez la salade avec du pain pita ou en accompagnement d’un plat principal pour un repas équilibré.
Questions Fréquentes à propos une salade grecque, avec sauce, préemballée
La salade grecque peut-elle être consommée après la date de péremption ?
Peut-on ajouter des protéines à la salade grecque ?
Comment conserver la salade grecque après ouverture ?
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Je m’appelle Jonathan Pak, je suis diététicien nutritionniste et coach en alimentation intuitive.
J’aide celles qui se sentent bloquées dans leur parcours de perte de poids et qui manquent de confiance en elles, avec une attention particulière aux femmes cherchant un changement sincère et durable.
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