Aliments

Salade de betterave, avec sauce, préemballée : valeurs nutritionnelles

Introduction

Famille alimentaire

La salade de betterave est un plat coloré et nutritif, riche en fibres et en antioxydants. Elle est souvent appréciée pour ses bienfaits sur la santé cardiovasculaire et digestive, tout en étant un accompagnement délicieux et pratique.

La saison une salade de betterave, avec sauce, préemballée

La salade de betterave est particulièrement appréciée au printemps et en automne, lorsque les betteraves sont en pleine saison de récolte.

Janv

Févr

Mars

Avri

Mai

Juin

Juil

Août

Sept

Octo

Nove

Déce

Valeurs nutritionnelles

Une portion = 150 g

Pour :

Indice Glycémique

Charge Glycémique

Non disponible

Allergènes

Aucun allergène.

Irritants potentiels

Irritants présents : FODMAPs, Fructose, Fibres Insolubles.

Composés nutritionnels une salade de betterave, avec sauce, préemballée

Cette salade est une excellente source de nutriments essentiels :

Fibres alimentaires : Aident à la digestion et à la régulation du poids.
Potassium : Essentiel pour la santé cardiaque et la régulation de la pression artérielle.
Vitamines B9 : Importante pour la santé cellulaire et particulièrement bénéfique pendant la grossesse.
Antioxydants : Les betteraves contiennent des pigments naturels qui aident à réduire l’inflammation et à protéger les cellules.

Le pouvoir acido-basique une salade de betterave, avec sauce, préemballée

PRAL : -4.5 ?

-4.5

👇

-250+25

Les valeurs positives indiquent une charge acide, tandis que les valeurs négatives indiquent une charge basique.

Pourquoi manger une salade de betterave, avec sauce, préemballée ? Les bienfaits santé

Fibres alimentaires

Les fibres alimentaires sont des glucides complexes que le corps humain ne peut pas digérer. Elles sont essentielles pour la santé digestive et peuvent aider à réguler le poids.

Dosage recommandé : Les apports quotidiens recommandés en fibres sont de 25 grammes pour les femmes et de 38 grammes pour les hommes.

Paramètre	Impact	Fiabilité scientifique	Références
Cholestérol total	Petite amélioration		2 études
Poids	Petite diminution		1 étude

Potassium

Le potassium est essentiel pour le bon fonctionnement du corps. Il est obtenu par l'alimentation et se trouve dans plusieurs aliments. Les sels de potassium sont parfois utilisés pour traiter certaines conditions.

Dosage recommandé : L'apport adéquat (AI) pour le potassium chez les personnes sans problèmes de santé connus est de 3400 mg/jour pour les hommes adultes et de 2600 mg/jour pour les femmes adultes.

Paramètre	Impact	Fiabilité scientifique	Références
Cholestérol total	Petite amélioration		1 étude

Ces bénéfices santé de une salade de betterave, avec sauce, préemballée sont dus à la présence de Fibres alimentaires, Potassium, Vitamine B9.

Selection, Stockage, et préparation

Sélection

Pour choisir une salade de betterave préemballée, vérifiez que l’emballage est intact et que la date de péremption est éloignée. La salade doit avoir une couleur vive et une texture croquante.

Évitez les salades dont la sauce semble séparée ou qui présentent des signes de détérioration, comme des couleurs ternes ou une odeur désagréable.

Si possible, optez pour des salades contenant des ingrédients frais et naturels, sans conservateurs artificiels.

Stockage

Conservez la salade de betterave au réfrigérateur à une température inférieure à 4°C. Elle doit être consommée avant la date de péremption indiquée sur l’emballage.

Si vous avez ouvert l’emballage, assurez-vous de bien refermer le sachet ou de transférer la salade dans un récipient hermétique pour éviter le dessèchement.

Ne conservez pas la salade plus de 2 jours après ouverture pour garantir sa fraîcheur et sa qualité nutritionnelle.

Préparation

Avant de consommer la salade de betterave, il est conseillé de la mélanger pour bien répartir la sauce. Vous pouvez également ajouter des ingrédients frais comme des noix ou du fromage pour enrichir le goût.

Pour une présentation attrayante, servez la salade dans un bol et garnissez-la de quelques herbes fraîches ou de graines.

Si vous souhaitez la réchauffer, faites-le légèrement au micro-ondes, mais sachez que cela peut altérer la texture croquante des légumes.

Questions Fréquentes à propos une salade de betterave, avec sauce, préemballée

La salade de betterave peut-elle être congelée ?

Il est déconseillé de congeler la salade de betterave préemballée, car cela peut altérer la texture et le goût des légumes.

Comment savoir si la salade est encore bonne ?

Vérifiez la date de péremption et inspectez l'apparence et l'odeur de la salade. Si elle présente des signes de détérioration, il vaut mieux ne pas la consommer.

Quels sont les bienfaits de la betterave ?

La betterave est riche en antioxydants, en fibres et en nutriments essentiels comme le potassium, ce qui en fait un excellent choix pour la santé cardiaque et digestive.

Faites la paix avec l’assiette

Je m’appelle Jonathan Pak, je suis diététicien nutritionniste et coach en alimentation intuitive.

J’aide celles qui se sentent bloquées dans leur parcours de perte de poids et qui manquent de confiance en elles, avec une attention particulière aux femmes cherchant un changement sincère et durable.

Grâce à mes programmes « Mieux Manger Maintenant » et « Mieux Dans Ma Peau », vous développerez des habitudes pérennes et renforcerez votre estime de vous-même — sans tomber dans le piège des promesses irréalistes ou des solutions miracles.

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