Aliments
Préparation à base de fromage(s) pour fondue savoyarde, préemballée : valeurs nutritionnelles
Introduction
La saison une préparation à base de fromage pour fondue savoyarde
La fondue savoyarde est particulièrement appréciée durant les mois d’hiver, de novembre à mars, lorsque les soirées sont fraîches et propices à des repas chaleureux.
Et si vous receviez un plan alimentaire 100 % adapté à vous ?
En moins de 2 minutes, obtenez un rééquilibrage alimentaire personnalisé pour atteindre vos objectifs sans frustration.
Déjà + 1482 plans offerts 🎁
Et si vous receviez un plan alimentaire 100 % adapté à vous ?
En moins de 2 minutes, obtenez un rééquilibrage alimentaire personnalisé pour atteindre vos objectifs sans frustration.
Déjà + 1482 plans offerts 🎁
Valeurs nutritionnelles
Allergènes
Gluten
Lait
Œufs
Arachides
Fruits à Coque
Soja
Poissons
Crustacés
Mollusques
Graines de Sésame
Moutarde
Céleri
Lupin
SulfitesAllergènes présents : Lait.
Irritants potentiels
LactoseIrritants présents : Lactose.
Composés nutritionnels une préparation à base de fromage pour fondue savoyarde
Cette préparation est riche en nutriments essentiels. Voici quelques éléments clés :
- Protéines : 20 g, importantes pour la construction musculaire et la réparation des tissus.
- Lipides : 18 g, fournissant de l’énergie et jouant un rôle dans l’absorption des vitamines liposolubles.
- Calcium : 517 mg, essentiel pour la santé des os et des dents.
- Phosphore : 400 mg, qui travaille en synergie avec le calcium pour maintenir la santé osseuse.
Le pouvoir acido-basique une préparation à base de fromage pour fondue savoyarde
Les valeurs positives indiquent une charge acide, tandis que les valeurs négatives indiquent une charge basique.
What is PRAL?
PRAL stands for Potential Renal Acid Load.
Le PRAL (Charge Acide Rénale Potentielle) est une mesure qui estime la charge acide ou basique qu'un aliment impose aux reins. Une valeur positive indique une charge acide, tandis qu'une valeur négative indique une charge basique.
Pourquoi manger une préparation à base de fromage pour fondue savoyarde ? Les bienfaits santé
Calcium
Le calcium est un macrominéral alimentaire que l'on trouve en grande quantité dans les produits laitiers et, dans une moindre mesure, dans les légumes. Utilisé principalement pour soutenir la santé osseuse, le calcium joue également un rôle dans la santé maternelle et cardiovasculaire.
Dosage recommandé : La supplémentation en calcium doit être effectuée en fonction de votre apport global en calcium provenant de l'alimentation, dans le but de se rapprocher le plus possible de l'apport quotidien recommandé (RDI) : 700 mg pour les enfants de 1 à 3 ans 1 000 mg pour les enfants de 4 à 8 ans, ainsi que pour les adultes âgés de 19 à 50 ans 1 300 mg pour les personnes âgées de 9 à 18 ans 1 200 mg pour les adultes de plus de 71 ans et pour les femmes de plus de 50 ans (les hommes âgés de 50 à 70 ans n'ont besoin que de 1 000 mg) Le calcium provenant de toutes les sources, y compris les suppléments de protéines dérivés des produits laitiers tels que la protéine de lactosérum ou la caséine, doit être inclus et il n'y a pas de moment spécifique requis pour prendre des suppléments de calcium. Ils peuvent être pris à tout moment de la journée, bien qu'il soit préférable de les prendre avec un repas pour aider à l'absorption.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Risque de prééclampsie |  Amélioration modérée |  |  4 études |
| Acides biliaires fécaux | Augmentation modérée |  | 2 études |
| Symptômes dépressifs | Amélioration modérée | | 3 études |
Selection, Stockage, et préparation
Sélection
Pour choisir une bonne préparation à fondue, vérifiez l’étiquette pour vous assurer qu’elle contient des fromages de qualité. La texture doit être lisse et homogène, sans grumeaux visibles.
Évitez les produits contenant des additifs artificiels ou des conservateurs. Une bonne préparation doit avoir une liste d’ingrédients courte et reconnaissable.
Privilégiez les préparations avec un bon équilibre entre différents types de fromages pour une saveur optimale.
Stockage
Conservez la préparation à fondue au réfrigérateur, à une température inférieure à 4°C. Assurez-vous de bien refermer l’emballage après chaque utilisation pour éviter l’absorption d’odeurs.
Pour une conservation prolongée, vous pouvez congeler la préparation, bien qu’il soit préférable de la consommer fraîche pour une meilleure texture et saveur.
Évitez de laisser la préparation à température ambiante pendant de longues périodes pour prévenir la prolifération bactérienne.
Préparation
Pour préparer la fondue, commencez par chauffer doucement la préparation dans un caquelon à fondue. Remuez régulièrement pour éviter que le fromage ne colle au fond.
Ajoutez un peu de vin blanc ou de kirsch pour rehausser la saveur et faciliter la fonte. Vous pouvez également incorporer des épices comme la muscade pour une touche supplémentaire.
Servez avec des morceaux de pain, des légumes ou des pommes de terre pour une expérience de dégustation complète.
Questions Fréquentes à propos une préparation à base de fromage pour fondue savoyarde
Peut-on utiliser d'autres types de fromage pour la fondue ?
Comment éviter que le fromage ne fasse des grumeaux ?
La fondue peut-elle être préparée à l'avance ?
Et si vous receviez un plan alimentaire 100 % adapté à vous ?
En moins de 2 minutes, obtenez un rééquilibrage alimentaire personnalisé pour atteindre vos objectifs sans frustration.
Déjà + 1482 plans offerts 🎁
Je m’appelle Jonathan Pak, je suis diététicien nutritionniste et coach en alimentation intuitive.
J’aide celles qui se sentent bloquées dans leur parcours de perte de poids et qui manquent de confiance en elles, avec une attention particulière aux femmes cherchant un changement sincère et durable.
Grâce à mes programmes « Mieux Manger Maintenant » et « Mieux Dans Ma Peau », vous développerez des habitudes pérennes et renforcerez votre estime de vous-même — sans tomber dans le piège des promesses irréalistes ou des solutions miracles.
Démarrez une vie plus saine et plus heureuse grâce à une approche équilibrée et valorisante.