Aliments
Pizza au thon, préemballée : valeurs nutritionnelles
Introduction
La saison une pizza au thon
La pizza au thon peut être consommée toute l’année, étant un plat préemballé qui est disponible en permanence dans les supermarchés.
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Valeurs nutritionnelles
Allergènes
Gluten
Lait
Œufs
Arachides
Fruits à Coque
Soja
Poissons
Crustacés
Mollusques
Graines de Sésame
Moutarde
Céleri
Lupin
SulfitesAllergènes présents : Gluten, Lait, Poissons.
Irritants potentiels
Lactose
Additifs AlimentairesIrritants présents : Lactose, Additifs Alimentaires.
Composés nutritionnels une pizza au thon
La pizza au thon contient plusieurs nutriments importants, bien que les valeurs spécifiques puissent varier selon la marque et la préparation. Voici quelques éléments à considérer :
- Protéines : Le thon est une excellente source de protéines, essentielles pour la construction et la réparation des tissus.
- Glucides : La pâte à pizza fournit des glucides, qui sont une source d’énergie rapide.
- Fibres alimentaires : Selon les ingrédients, la pizza peut contenir des fibres, bénéfiques pour la digestion.
- Sodium : Attention à la teneur en sodium, souvent élevée dans les plats préparés.
Le pouvoir acido-basique une pizza au thon
Les valeurs positives indiquent une charge acide, tandis que les valeurs négatives indiquent une charge basique.
What is PRAL?
PRAL stands for Potential Renal Acid Load.
Le PRAL (Charge Acide Rénale Potentielle) est une mesure qui estime la charge acide ou basique qu'un aliment impose aux reins. Une valeur positive indique une charge acide, tandis qu'une valeur négative indique une charge basique.
Pourquoi manger une pizza au thon ? Les bienfaits santé
Salacia Reticulata
Salacia reticulata est une herbe médicinale de l'Ayurveda qui semble avoir des activités anti-diabétiques, notamment en inhibant l'absorption des glucides dans les intestins.
Dosage recommandé : La supplémentation en herbes de salacia (reticulata ou oblonga) semble être efficace chez les humains lorsqu'elle est prise à une dose orale de 240 à 1 000 mg.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Blood Glucose |  Amélioration modérée |  |  3 études |
Black Seed
Les graines noires, provenant de la plante Nigella sativa, ont été récoltées pour leurs propriétés thérapeutiques depuis des milliers d'années.
Dosage recommandé : Les graines noires sont généralement prises sous forme d'huile ou de poudre, par voie orale à une dose de 1 à 3 grammes par jour.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Allergy Symptoms | Amélioration modérée | | 1 étude |
Green Tea Extract
L'extrait de thé vert contient des phytochemicals, en particulier des catéchines comme l'épigallocatéchine gallate (EGCG) et de la caféine.
Dosage recommandé : La plupart des doses sont standardisées contre l'EGCG, avec des effets significatifs notés uniquement à des doses élevées, telles que 400-500 mg d'EGCG par jour.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| High-Density Lipoprotein (HDL) |  Petite amélioration |  | 1 étude |
Selection, Stockage, et préparation
Sélection
Pour choisir une pizza au thon de qualité, vérifiez la date de péremption et l’intégrité de l’emballage. Une bonne pizza doit avoir une croûte dorée et des ingrédients visibles et frais.
Évitez les pizzas dont la croûte est trop molle ou qui présentent des signes de congélation excessive, comme des cristaux de glace.
Privilégiez les marques qui utilisent des ingrédients naturels et évitez celles avec des additifs artificiels ou des conservateurs.
Stockage
Conservez la pizza au thon dans le réfrigérateur si elle est ouverte, et consommez-la dans les 2-3 jours pour garantir sa fraîcheur. Si elle est encore emballée, suivez les instructions de conservation sur l’emballage.
Pour une conservation à long terme, vous pouvez congeler la pizza. Assurez-vous de bien l’emballer dans du film plastique ou un contenant hermétique pour éviter les brûlures de congélation.
Lorsque vous décongelez, faites-le au réfrigérateur pour maintenir la qualité et la sécurité alimentaire.
Préparation
Pour préparer la pizza au thon, préchauffez votre four selon les instructions de l’emballage. Retirez l’emballage et placez la pizza directement sur la grille ou sur une plaque de cuisson.
Pour rehausser la saveur, vous pouvez ajouter des herbes fraîches ou des épices avant la cuisson. Le basilic, l’origan ou un peu de piment peuvent apporter une touche supplémentaire.
Une fois cuite, laissez reposer quelques minutes avant de couper pour que le fromage se fixe légèrement et facilite la découpe.
Questions Fréquentes à propos une pizza au thon
La pizza au thon peut-elle être congelée ?
Comment réchauffer une pizza au thon ?
Est-ce que la pizza au thon est saine ?
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Je m’appelle Jonathan Pak, je suis diététicien nutritionniste et coach en alimentation intuitive.
J’aide celles qui se sentent bloquées dans leur parcours de perte de poids et qui manquent de confiance en elles, avec une attention particulière aux femmes cherchant un changement sincère et durable.
Grâce à mes programmes « Mieux Manger Maintenant » et « Mieux Dans Ma Peau », vous développerez des habitudes pérennes et renforcerez votre estime de vous-même — sans tomber dans le piège des promesses irréalistes ou des solutions miracles.
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