Aliments
Pizza au speck ou jambon cru, préemballée : valeurs nutritionnelles
Introduction
La saison une pizza au speck ou jambon cru, préemballée
La pizza au speck ou jambon cru est disponible toute l’année, ce qui en fait un choix pratique pour les repas à tout moment.
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Valeurs nutritionnelles
Allergènes
Gluten
Lait
Œufs
Arachides
Fruits à Coque
Soja
Poissons
Crustacés
Mollusques
Graines de Sésame
Moutarde
Céleri
Lupin
SulfitesAllergènes présents : Gluten, Lait.
Irritants potentiels
Lactose
Fibres InsolublesIrritants présents : Lactose, Fibres Insolubles.
Composés nutritionnels une pizza au speck ou jambon cru, préemballée
Cette pizza est riche en nutriments essentiels, notamment :
- Protéines : 22 g, importantes pour la construction et la réparation des tissus.
- Calcium : 517 mg, essentiel pour la santé des os et des dents.
- Zinc : 2 mg, nécessaire pour le bon fonctionnement du système immunitaire.
- Fibres alimentaires : 2 g, favorisant la digestion.
Le pouvoir acido-basique une pizza au speck ou jambon cru, préemballée
Les valeurs positives indiquent une charge acide, tandis que les valeurs négatives indiquent une charge basique.
What is PRAL?
PRAL stands for Potential Renal Acid Load.
Le PRAL (Charge Acide Rénale Potentielle) est une mesure qui estime la charge acide ou basique qu'un aliment impose aux reins. Une valeur positive indique une charge acide, tandis qu'une valeur négative indique une charge basique.
Pourquoi manger une pizza au speck ou jambon cru, préemballée ? Les bienfaits santé
Calcium
Le calcium est un macrominéral alimentaire trouvé en grande quantité dans les produits laitiers, et dans une moindre mesure dans les légumes. Utilisé principalement pour soutenir la santé osseuse, le calcium joue également un rôle dans la santé maternelle et cardiovasculaire.
Dosage recommandé : La supplémentation en calcium doit être effectuée en fonction de votre apport global en calcium provenant de l'alimentation, dans le but de se rapprocher le plus possible de l'apport quotidien recommandé (RDI) : 700 mg pour les enfants de 1 à 3 ans 1 000 mg pour les enfants de 4 à 8 ans, ainsi que pour les adultes âgés de 19 à 50 ans 1 300 mg pour les personnes âgées de 9 à 18 ans 1 200 mg pour les adultes de plus de 71 ans et pour les femmes de plus de 50 ans (les hommes âgés de 50 à 70 ans n'ont besoin que de 1 000 mg) Le calcium provenant de toutes les sources, y compris les suppléments de protéines dérivés des produits laitiers tels que la protéine de lactosérum ou la caséine, doit être inclus et il n'y a pas de moment spécifique requis pour prendre des suppléments de calcium. Ils peuvent être pris à tout moment de la journée, bien que de préférence avec un repas pour aider à l'absorption.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|
Zinc
Le zinc est un minéral essentiel qui est crucial pour le fonctionnement de centaines d'enzymes. Par conséquent, il joue de nombreux rôles, y compris dans les enzymes antioxydantes, la fonction cérébrale et le système immunitaire. Le zinc est le plus souvent pris pour réduire la durée des infections respiratoires et du rhume commun.
Dosage recommandé : Les suppléments de zinc varient de 5 à 10 milligrammes (mg) jusqu'à 25 à 45 mg, et parfois plus. Les dosages dans la plage inférieure sont généralement utilisés comme préventif quotidien, tandis que les dosages dans la plage supérieure sont généralement utilisés pour traiter des conditions chroniques et des carences en zinc.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Sévérité des verrues |  Amélioration modérée |  |  1 étude |
| Symptômes de dépression | Amélioration modérée | | 1 étude |
Selection, Stockage, et préparation
Sélection
Pour choisir une pizza au speck ou jambon cru de qualité, vérifiez l’étiquette pour des ingrédients naturels et évitez les additifs artificiels. La croûte doit être dorée et croustillante, tandis que le fromage doit être bien fondu.
Évitez les pizzas avec des taches ou des signes de congélation excessive, ce qui peut affecter la texture et le goût. Privilégiez celles avec des ingrédients frais et de saison.
Pour une meilleure expérience gustative, optez pour des pizzas qui utilisent des viandes de qualité et des fromages affinés.
Stockage
Conservez la pizza au réfrigérateur si elle n’est pas consommée immédiatement, en veillant à bien l’emballer pour éviter le dessèchement. Elle peut être conservée jusqu’à 3 jours.
Pour une conservation plus longue, la pizza peut être congelée. Emballez-la hermétiquement pour éviter les brûlures de congélation et consommez-la dans les 2 à 3 mois.
Pour réchauffer, utilisez un four pour retrouver une texture croustillante, plutôt qu’un micro-ondes qui peut rendre la pâte molle.
Préparation
Avant de consommer, préchauffez le four selon les instructions de l’emballage. En général, une température de 200°C est idéale pour une cuisson uniforme.
Pour améliorer le goût, ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de l’origan avant de servir. Vous pouvez également ajouter un filet d’huile d’olive pour rehausser les saveurs.
La pizza peut être servie avec une salade verte pour un repas équilibré, ou accompagnée de sauces comme le pesto ou la sauce tomate pour plus de variété.
Questions Fréquentes à propos une pizza au speck ou jambon cru, préemballée
La pizza au speck peut-elle être congelée ?
Comment réchauffer une pizza au speck ?
Quels sont les allergènes présents dans la pizza au speck ?
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Je m’appelle Jonathan Pak, je suis diététicien nutritionniste et coach en alimentation intuitive.
J’aide celles qui se sentent bloquées dans leur parcours de perte de poids et qui manquent de confiance en elles, avec une attention particulière aux femmes cherchant un changement sincère et durable.
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