Aliments
Hachis parmentier à la viande, préemballé : valeurs nutritionnelles
Introduction
La saison du hachis parmentier à la viande
Le hachis parmentier est un plat qui peut être consommé toute l’année, bien qu’il soit particulièrement apprécié durant les mois plus frais en raison de sa nature réconfortante.
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Valeurs nutritionnelles
Allergènes
Gluten
Lait
Œufs
Arachides
Fruits à Coque
Soja
Poissons
Crustacés
Mollusques
Graines de Sésame
Moutarde
Céleri
Lupin
SulfitesAllergènes présents : Gluten, Lait.
Irritants potentiels
Aucun irritant.
Composés nutritionnels du hachis parmentier à la viande
Le hachis parmentier à la viande est une source de protéines et de glucides, offrant également des minéraux essentiels. Voici un aperçu des principaux nutriments :
- Protéines : 8.6 g, contribuant à la construction et à la réparation des tissus.
- Glucides : 20 g, fournissant de l’énergie pour les activités quotidiennes.
- Fibres alimentaires : 1.5 g, favorisant la santé digestive.
- Sodium : 512 mg, à surveiller pour les personnes suivant un régime pauvre en sel.
Le pouvoir acido-basique du hachis parmentier à la viande
Les valeurs positives indiquent une charge acide, tandis que les valeurs négatives indiquent une charge basique.
What is PRAL?
PRAL stands for Potential Renal Acid Load.
Le PRAL (Charge Acide Rénale Potentielle) est une mesure qui estime la charge acide ou basique qu'un aliment impose aux reins. Une valeur positive indique une charge acide, tandis qu'une valeur négative indique une charge basique.
Pourquoi manger du hachis parmentier à la viande ? Les bienfaits santé
Salacia Reticulata
Salacia reticulata est une herbe médicinale de l'Ayurveda qui semble avoir des activités anti-diabétiques, notamment en inhibant l'absorption des glucides dans les intestins.
Dosage recommandé : La supplémentation en herbes de salacia (reticulata ou oblonga) semble être efficace chez les humains lorsqu'elle est prise à une dose orale de 240 à 1 000 mg.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Glucose sanguin |  Amélioration modérée |  |  3 études |
Selection, Stockage, et préparation
Sélection
Pour choisir un hachis parmentier préemballé, vérifiez la date de péremption et l’intégrité de l’emballage. Un bon hachis doit avoir une texture homogène et une couleur appétissante.
Évitez les produits dont l’emballage présente des signes de gonflement ou de fuite, car cela peut indiquer une détérioration.
Si possible, optez pour des marques qui utilisent des ingrédients naturels et évitez celles qui contiennent des additifs artificiels.
Stockage
Conservez le hachis parmentier préemballé dans un endroit frais et sec, à température ambiante, jusqu’à sa date de péremption. Une fois ouvert, il doit être réfrigéré.
Pour prolonger sa durée de vie, vous pouvez congeler le hachis parmentier. Assurez-vous de le transférer dans un récipient hermétique pour éviter les brûlures de congélation.
Consommez le hachis parmentier congelé dans les 3 mois pour une qualité optimale. Décongelez-le au réfrigérateur avant de le réchauffer.
Préparation
Pour préparer le hachis parmentier, suivez les instructions sur l’emballage. Généralement, il suffit de le réchauffer au four ou au micro-ondes.
Pour rehausser la saveur, vous pouvez ajouter des herbes fraîches ou des épices lors du réchauffage. Le fromage râpé peut également être ajouté sur le dessus pour une croûte dorée.
Servez-le avec une salade verte pour un repas équilibré et savoureux.
Questions Fréquentes à propos du hachis parmentier à la viande
Le hachis parmentier peut-il être congelé ?
Comment savoir si le hachis parmentier est encore bon ?
Peut-on réchauffer le hachis parmentier au micro-ondes ?
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Je m’appelle Jonathan Pak, je suis diététicien nutritionniste et coach en alimentation intuitive.
J’aide celles qui se sentent bloquées dans leur parcours de perte de poids et qui manquent de confiance en elles, avec une attention particulière aux femmes cherchant un changement sincère et durable.
Grâce à mes programmes « Mieux Manger Maintenant » et « Mieux Dans Ma Peau », vous développerez des habitudes pérennes et renforcerez votre estime de vous-même — sans tomber dans le piège des promesses irréalistes ou des solutions miracles.
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