Aliments
Galette ou pavé aux lentilles, soja et légumes, préemballé : valeurs nutritionnelles
Introduction
La saison une galette ou pavé aux lentilles, soja et légumes, préemballé
La galette aux lentilles, soja et légumes est disponible toute l’année, grâce à la conservation des ingrédients et à leur disponibilité sur le marché.
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Valeurs nutritionnelles
Allergènes
Gluten
Lait
Œufs
Arachides
Fruits à Coque
Soja
Poissons
Crustacés
Mollusques
Graines de Sésame
Moutarde
Céleri
Lupin
SulfitesAllergènes présents : Soja.
Irritants potentiels
FODMAPs
Fibres InsolublesIrritants présents : FODMAPs, Fibres Insolubles.
Composés nutritionnels une galette ou pavé aux lentilles, soja et légumes, préemballé
Cette galette est une excellente source de nutriments essentiels :
- Protéines : 10.2 g, contribuant à la construction et à la réparation des tissus.
- Fibres alimentaires : 5.4 g, favorisant la santé digestive et la satiété.
- Vitamines et minéraux : Contient du calcium, du fer, du magnésium et des vitamines du groupe B, importants pour le métabolisme et la santé globale.
Le pouvoir acido-basique une galette ou pavé aux lentilles, soja et légumes, préemballé
Les valeurs positives indiquent une charge acide, tandis que les valeurs négatives indiquent une charge basique.
What is PRAL?
PRAL stands for Potential Renal Acid Load.
Le PRAL (Charge Acide Rénale Potentielle) est une mesure qui estime la charge acide ou basique qu'un aliment impose aux reins. Une valeur positive indique une charge acide, tandis qu'une valeur négative indique une charge basique.
Pourquoi manger une galette ou pavé aux lentilles, soja et légumes, préemballé ? Les bienfaits santé
Psyllium
Le psyllium est une fibre soluble dérivée des graines de Plantago ovata, souvent utilisée pour ses effets bénéfiques sur la santé digestive et le contrôle du cholestérol.
Dosage recommandé : Les doses varient généralement de 3 à 20 grammes par jour, selon la forme et l'indication.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Cholestérol total |  Petite amélioration |  |  6 études |
| Poids | Petite diminution | | 3 études |
Selection, Stockage, et préparation
Sélection
Pour choisir une galette ou pavé de qualité, vérifiez l’étiquette pour des ingrédients naturels et évitez ceux contenant des additifs ou conservateurs artificiels. La texture doit être ferme et homogène, sans fissures ni déformations.
Évitez les produits dont la date de péremption est proche, car cela peut affecter la qualité et le goût. Préférez les galettes avec un bon équilibre entre légumes et légumineuses pour une meilleure valeur nutritive.
Si possible, optez pour des produits bio, qui garantissent une absence de pesticides et d’OGM, contribuant à une alimentation plus saine.
Stockage
Conservez les galettes au réfrigérateur si elles sont fraîches, et consommez-les avant la date limite indiquée sur l’emballage. Pour prolonger leur durée de vie, vous pouvez également les congeler.
Les galettes congelées doivent être placées dans un contenant hermétique pour éviter les brûlures de congélation. Elles peuvent être conservées jusqu’à 3 mois au congélateur.
Une fois décongelées, consommez-les dans les 24 heures pour garantir leur goût et leur texture optimaux.
Préparation
Avant de cuire la galette, il est conseillé de la sortir du réfrigérateur et de la laisser reposer quelques minutes à température ambiante. Cela aide à obtenir une cuisson uniforme.
Vous pouvez cuire la galette à la poêle avec un peu d’huile d’olive pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur. Elle peut également être cuite au four pour une option plus saine.
Servez-la avec une sauce au yaourt ou une salade pour un repas équilibré. Les galettes se marient bien avec des légumes grillés ou des sauces à base de tomates.
Questions Fréquentes à propos une galette ou pavé aux lentilles, soja et légumes, préemballé
Les galettes aux lentilles peuvent-elles être consommées froides ?
Comment réchauffer une galette préemballée ?
Les galettes aux lentilles conviennent-elles aux régimes végétariens ?
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Je m’appelle Jonathan Pak, je suis diététicien nutritionniste et coach en alimentation intuitive.
J’aide celles qui se sentent bloquées dans leur parcours de perte de poids et qui manquent de confiance en elles, avec une attention particulière aux femmes cherchant un changement sincère et durable.
Grâce à mes programmes « Mieux Manger Maintenant » et « Mieux Dans Ma Peau », vous développerez des habitudes pérennes et renforcerez votre estime de vous-même — sans tomber dans le piège des promesses irréalistes ou des solutions miracles.
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