Aliments
Épinards à la crème, préemballés : valeurs nutritionnelles
Introduction
La saison des épinards à la crème, préemballés
Les épinards sont généralement récoltés au printemps et à l’automne, avec une disponibilité optimale de mars à septembre.
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Valeurs nutritionnelles
Allergènes
Gluten
Lait
Œufs
Arachides
Fruits à Coque
Soja
Poissons
Crustacés
Mollusques
Graines de Sésame
Moutarde
Céleri
Lupin
SulfitesAllergènes présents : Lait.
Irritants potentiels
FODMAPs
Fructose
Fibres InsolublesIrritants présents : FODMAPs, Fructose, Fibres Insolubles.
Composés nutritionnels des épinards à la crème, préemballés
Les épinards à la crème sont une source de plusieurs nutriments essentiels :
- Fibres alimentaires : Aident à la digestion et à la régulation du transit intestinal.
- Calcium : Essentiel pour la santé des os et des dents.
- Vitamines B : Contribuent à la santé du métabolisme et à la production d’énergie.
- Vitamine C : Antioxydant qui aide à renforcer le système immunitaire.
Le pouvoir acido-basique des épinards à la crème, préemballés
Les valeurs positives indiquent une charge acide, tandis que les valeurs négatives indiquent une charge basique.
What is PRAL?
PRAL stands for Potential Renal Acid Load.
Le PRAL (Charge Acide Rénale Potentielle) est une mesure qui estime la charge acide ou basique qu'un aliment impose aux reins. Une valeur positive indique une charge acide, tandis qu'une valeur négative indique une charge basique.
Pourquoi manger des épinards à la crème, préemballés ? Les bienfaits santé
Psyllium
Le psyllium est une fibre soluble dérivée des graines de Plantago ovata, souvent utilisée pour ses effets bénéfiques sur la santé digestive et le contrôle du cholestérol.
Dosage recommandé : Les doses varient généralement de 3 à 20 grammes par jour, selon la forme et l'utilisation.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Cholestérol total |  Petite amélioration |  |  3 études |
| Poids | Petite diminution | | 2 études |
Selection, Stockage, et préparation
Sélection
Pour choisir des épinards à la crème de qualité, vérifiez l’intégrité de l’emballage et la date de péremption. Les épinards doivent avoir une couleur verte vive et une texture crémeuse sans séparation excessive.
Évitez les produits dont l’emballage est endommagé ou qui présentent des signes de détérioration, comme des fuites ou des odeurs désagréables.
Privilégiez les marques qui utilisent des ingrédients naturels et évitez celles contenant des additifs artificiels.
Stockage
Les épinards à la crème préemballés doivent être conservés au réfrigérateur à une température inférieure à 4°C. Consommez-les avant la date de péremption indiquée sur l’emballage.
Une fois ouverts, les épinards doivent être consommés dans les 2 à 3 jours pour garantir leur fraîcheur. Assurez-vous de bien refermer l’emballage après chaque utilisation.
Ne congelez pas les épinards à la crème, car cela peut altérer leur texture et leur goût. Préférez les conserver au frais pour une meilleure qualité.
Préparation
Pour préparer des épinards à la crème, suivez les instructions sur l’emballage. Généralement, il suffit de les réchauffer à feu doux dans une casserole ou au micro-ondes.
Pour rehausser le goût, vous pouvez ajouter des épices comme la muscade ou le poivre noir, ou encore un peu de fromage râpé pour plus de crémeux.
Servez-les en accompagnement de viandes grillées ou de plats de pâtes pour un repas équilibré et savoureux.
Questions Fréquentes à propos des épinards à la crème, préemballés
Les épinards à la crème peuvent-ils être congelés ?
Comment savoir si les épinards à la crème sont encore bons ?
Peut-on ajouter des ingrédients supplémentaires aux épinards à la crème ?
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Je m’appelle Jonathan Pak, je suis diététicien nutritionniste et coach en alimentation intuitive.
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