Aliments
Crêpe ou Galette fourrée béchamel champignon, cuite, préemballée : valeurs nutritionnelles
Introduction
La saison une crêpe ou galette fourrée béchamel champignon
La crêpe ou galette fourrée béchamel champignon est disponible toute l’année, ce qui en fait un plat pratique et apprécié à tout moment.
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Valeurs nutritionnelles
Allergènes
Gluten
Lait
Œufs
Arachides
Fruits à Coque
Soja
Poissons
Crustacés
Mollusques
Graines de Sésame
Moutarde
Céleri
Lupin
SulfitesAllergènes présents : Gluten, Lait, Œufs.
Irritants potentiels
Lactose
Fibres InsolublesIrritants présents : Lactose, Fibres Insolubles.
Composés nutritionnels une crêpe ou galette fourrée béchamel champignon
Cette crêpe fourrée est une source intéressante de nutriments :
- Protéines : 5.71 g, essentielles pour la croissance et la réparation des tissus.
- Lipides : 8.07 g, fournissant de l’énergie et jouant un rôle dans l’absorption des vitamines.
- Glucides : 29.42 g, source principale d’énergie.
- Fibres alimentaires : 1.2 g, favorisant la digestion.
Le pouvoir acido-basique une crêpe ou galette fourrée béchamel champignon
Les valeurs positives indiquent une charge acide, tandis que les valeurs négatives indiquent une charge basique.
What is PRAL?
PRAL stands for Potential Renal Acid Load.
Le PRAL (Charge Acide Rénale Potentielle) est une mesure qui estime la charge acide ou basique qu'un aliment impose aux reins. Une valeur positive indique une charge acide, tandis qu'une valeur négative indique une charge basique.
Pourquoi manger une crêpe ou galette fourrée béchamel champignon ? Les bienfaits santé
Protéines
Les protéines sont des macromolécules essentielles composées d'acides aminés, jouant un rôle crucial dans la croissance, la réparation et le maintien des tissus corporels.
Dosage recommandé : Les besoins en protéines varient selon l'âge, le sexe et le niveau d'activité, mais une consommation quotidienne de 0,8 g/kg de poids corporel est souvent recommandée.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Triglycérides | Petite Amélioration |  |  2 études |
| Contrôle Glycémique | Petite Amélioration | | 2 études |
Potassium
Le potassium est essentiel pour le bon fonctionnement du corps. Il est obtenu par l'alimentation et se trouve dans plusieurs aliments. Les sels de potassium sont parfois utilisés pour traiter certaines conditions.
Dosage recommandé : L'apport adéquat (AI) pour le potassium chez les personnes sans problèmes de santé connus est de 3400 mg/jour pour les adultes.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|
Selection, Stockage, et préparation
Sélection
Pour choisir une crêpe ou galette de qualité, vérifiez l’emballage pour vous assurer qu’il n’y a pas de dommages. La texture doit être souple et non cassante.
Évitez les produits avec des ingrédients artificiels ou des conservateurs excessifs. Une bonne crêpe doit avoir une liste d’ingrédients simple et identifiable.
Si possible, optez pour des produits contenant des ingrédients biologiques pour une meilleure qualité nutritionnelle.
Stockage
Conservez les crêpes ou galettes au réfrigérateur si elles ne sont pas consommées immédiatement. Elles peuvent se conserver jusqu’à 3 jours dans un emballage hermétique.
Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler. Assurez-vous de les séparer par du papier sulfurisé pour éviter qu’elles ne collent ensemble.
Évitez de les laisser à température ambiante trop longtemps pour prévenir la prolifération de bactéries.
Préparation
Avant de consommer, réchauffez la crêpe au four ou à la poêle pour retrouver sa texture moelleuse. Vous pouvez également la garnir de fromage ou d’herbes pour plus de saveur.
Pour une présentation attrayante, servez-la avec une sauce béchamel supplémentaire ou une salade fraîche.
Les crêpes se marient bien avec des ingrédients comme le jambon, le fromage ou des légumes sautés pour un repas complet.
Questions Fréquentes à propos une crêpe ou galette fourrée béchamel champignon
Peut-on congeler les crêpes ou galettes ?
Comment réchauffer une crêpe sans la dessécher ?
Quels sont les accompagnements recommandés avec une crêpe fourrée ?
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Je m’appelle Jonathan Pak, je suis diététicien nutritionniste et coach en alimentation intuitive.
J’aide celles qui se sentent bloquées dans leur parcours de perte de poids et qui manquent de confiance en elles, avec une attention particulière aux femmes cherchant un changement sincère et durable.
Grâce à mes programmes « Mieux Manger Maintenant » et « Mieux Dans Ma Peau », vous développerez des habitudes pérennes et renforcerez votre estime de vous-même — sans tomber dans le piège des promesses irréalistes ou des solutions miracles.
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