Aliments
Ananas au sirop léger, appertisé, non égoutté : valeurs nutritionnelles
Introduction
La saison de l'ananas au sirop léger
L’ananas est généralement disponible toute l’année, mais sa pleine saison de récolte se situe entre juillet et août, lorsque les fruits sont les plus sucrés et juteux.
Et si vous receviez un plan alimentaire 100 % adapté à vous ?
En moins de 2 minutes, obtenez un rééquilibrage alimentaire personnalisé pour atteindre vos objectifs sans frustration.
Déjà + 1482 plans offerts 🎁
Et si vous receviez un plan alimentaire 100 % adapté à vous ?
En moins de 2 minutes, obtenez un rééquilibrage alimentaire personnalisé pour atteindre vos objectifs sans frustration.
Déjà + 1482 plans offerts 🎁
Valeurs nutritionnelles
Allergènes
Gluten
Lait
Œufs
Arachides
Fruits à Coque
Soja
Poissons
Crustacés
Mollusques
Graines de Sésame
Moutarde
Céleri
Lupin
SulfitesAucun allergène.
Irritants potentiels
FODMAPs
Fructose
Fibres InsolublesIrritants présents : FODMAPs, Fructose, Fibres Insolubles.
Composés nutritionnels de l'ananas au sirop léger
L’ananas au sirop léger est une source de plusieurs nutriments essentiels. Voici quelques-uns des principaux composants :
- Vitamine C : Un antioxydant qui aide à renforcer le système immunitaire et à améliorer la santé de la peau.
- Potassium : Essentiel pour le bon fonctionnement des cellules et la régulation de la pression artérielle.
- Fibres alimentaires : Contribuent à la santé digestive et à la sensation de satiété.
- Manganèse : Joue un rôle important dans le métabolisme et la formation des os.
Le pouvoir acido-basique de l'ananas au sirop léger
Les valeurs positives indiquent une charge acide, tandis que les valeurs négatives indiquent une charge basique.
What is PRAL?
PRAL stands for Potential Renal Acid Load.
Le PRAL (Charge Acide Rénale Potentielle) est une mesure qui estime la charge acide ou basique qu'un aliment impose aux reins. Une valeur positive indique une charge acide, tandis qu'une valeur négative indique une charge basique.
Pourquoi manger de l'ananas au sirop léger ? Les bienfaits santé
Potassium
Le potassium est essentiel au bon fonctionnement du corps. Il est obtenu par l'alimentation et se trouve dans plusieurs aliments. Les médicaments contenant du potassium sont parfois utilisés pour traiter certaines conditions. Les sels de potassium (par exemple, le chlorure de potassium) sont utilisés dans les interventions de substitut de sel à faible teneur en sodium et dans les régimes de restriction en sodium pour aider à traiter l'hypertension artérielle.
Dosage recommandé : L'apport adéquat (AI) en potassium pour les personnes sans problèmes de santé connus — c'est-à-dire la quantité quotidienne supposée garantir une adéquation nutritionnelle — est le suivant : Âge Homme Femme Enceinte Allaitante Naissance à 6 mois 400 mg/jour 400 mg/jour - - Bébés 7–12 mois 860 mg/jour 860 mg/jour - - Enfants 1–3 ans 2000 mg/jour 2000 mg/jour - - Enfants 4–8 ans 2300 mg/jour 2300 mg/jour - - Enfants 9–13 ans 2500 mg/jour 2300 mg/jour - - Adolescents 14–18 ans 3000 mg/jour 2300 mg/jour 2600 mg/jour 2500 mg/jour Adultes 19–50 ans 3400 mg/jour 2600 mg/jour 2900 mg/jour 2800 mg/jour Adultes 51 ans et plus 3400 mg/jour 2600 mg/jour - - Des preuves suggèrent que l'insuffisance alimentaire en potassium pourrait être courante : l'apport moyen mondial en potassium a été estimé à 2250 mg/jour, avec seulement 35 % des adultes estimés atteindre des apports adéquats. Le potassium se trouve dans de nombreux aliments, y compris les fruits, les légumes, les légumineuses, la viande et les produits d'origine animale. Les suppléments de potassium sont généralement sûrs à consommer et sont peu susceptibles de provoquer des effets indésirables s'ils sont utilisés dans les doses recommandées.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Pression artérielle |  Diminution modérée |  |  2 études |
Selection, Stockage, et préparation
Sélection
Pour choisir un bon ananas au sirop léger, vérifiez que le contenant est intact et sans fuites. La couleur du sirop doit être claire et sans impuretés. Évitez les bocaux dont le couvercle est bombé, ce qui pourrait indiquer une fermentation.
Si possible, optez pour des marques qui utilisent moins de sucre ajouté pour une option plus saine. Lisez les étiquettes pour vérifier la liste des ingrédients et privilégiez les produits avec des ingrédients naturels.
Pour les ananas frais, choisissez ceux qui sont fermes, avec une peau dorée et une odeur sucrée. Cela indique qu’ils sont mûrs et prêts à être consommés.
Stockage
Conservez l’ananas au sirop léger dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Une fois ouvert, il est préférable de le réfrigérer pour maintenir sa fraîcheur. Placez-le dans un récipient hermétique pour éviter l’absorption d’odeurs d’autres aliments.
Les ananas en conserve non ouverts peuvent être stockés à température ambiante, mais une fois ouverts, ils doivent être consommés dans les 3 à 5 jours pour garantir leur qualité. Assurez-vous de les garder immergés dans le sirop pour éviter le dessèchement.
Pour une conservation à long terme, vous pouvez également congeler des morceaux d’ananas frais. Blanchissez-les brièvement, puis placez-les dans des sacs de congélation hermétiques. Ils peuvent être conservés jusqu’à 6 mois au congélateur.
Préparation
Avant de consommer l’ananas au sirop léger, rincez-le sous l’eau froide pour éliminer tout résidu. Vous pouvez le déguster tel quel, ou l’ajouter à des salades de fruits, des desserts ou des plats salés pour une touche sucrée.
Pour améliorer le goût, essayez de le mariner avec un peu de jus de citron ou d’orange. Cela rehaussera la saveur et ajoutera une note d’acidité qui équilibre la douceur du sirop.
Les morceaux d’ananas peuvent également être grillés pour une texture caramélisée, parfaits pour accompagner des viandes ou des plats de légumes. Ils se marient bien avec des épices comme la cannelle ou le gingembre.
Questions Fréquentes à propos de l'ananas au sirop léger
L'ananas au sirop léger est-il plus sain que l'ananas au sirop épais ?
Peut-on utiliser l'ananas au sirop léger dans des recettes de pâtisserie ?
Comment savoir si l'ananas au sirop léger est encore bon ?
Et si vous receviez un plan alimentaire 100 % adapté à vous ?
En moins de 2 minutes, obtenez un rééquilibrage alimentaire personnalisé pour atteindre vos objectifs sans frustration.
Déjà + 1482 plans offerts 🎁
Je m’appelle Jonathan Pak, je suis diététicien nutritionniste et coach en alimentation intuitive.
J’aide celles qui se sentent bloquées dans leur parcours de perte de poids et qui manquent de confiance en elles, avec une attention particulière aux femmes cherchant un changement sincère et durable.
Grâce à mes programmes « Mieux Manger Maintenant » et « Mieux Dans Ma Peau », vous développerez des habitudes pérennes et renforcerez votre estime de vous-même — sans tomber dans le piège des promesses irréalistes ou des solutions miracles.
Démarrez une vie plus saine et plus heureuse grâce à une approche équilibrée et valorisante.