Aliments
Crêpe ou Galette fourrée au poisson et / ou fruits de mer, préemballée : valeurs nutritionnelles
Introduction
La saison une crêpe ou galette fourrée au poisson et / ou fruits de mer, préemballée
La crêpe ou galette fourrée au poisson et/ou fruits de mer est disponible toute l’année, ce qui en fait un choix pratique pour les repas à tout moment.
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Valeurs nutritionnelles
Allergènes
Gluten
Lait
Œufs
Arachides
Fruits à Coque
Soja
Poissons
Crustacés
Mollusques
Graines de Sésame
Moutarde
Céleri
Lupin
SulfitesAllergènes présents : Gluten, Lait, Œufs, Poissons, Crustacés, Mollusques.
Irritants potentiels
HistamineLactose
Fibres InsolublesIrritants présents : Histamine, Lactose, Fibres Insolubles.
Composés nutritionnels une crêpe ou galette fourrée au poisson et / ou fruits de mer, préemballée
Cette crêpe ou galette est une source appréciable de plusieurs nutriments essentiels :
- Protéines : 8.5 g, contribuant à la construction et à la réparation des tissus.
- Fibres alimentaires : 3.0 g, favorisant une bonne digestion.
- Calcium : 150 mg, important pour la santé osseuse.
- Fer : 2.5 mg, essentiel pour le transport de l’oxygène dans le sang.
- Phosphore : 185 mg, jouant un rôle clé dans la formation des os et des dents.
- Potassium : 370 mg, important pour la régulation de la pression artérielle.
- Sodium : 630 mg, à consommer avec modération.
Le pouvoir acido-basique une crêpe ou galette fourrée au poisson et / ou fruits de mer, préemballée
Les valeurs positives indiquent une charge acide, tandis que les valeurs négatives indiquent une charge basique.
What is PRAL?
PRAL stands for Potential Renal Acid Load.
Le PRAL (Charge Acide Rénale Potentielle) est une mesure qui estime la charge acide ou basique qu'un aliment impose aux reins. Une valeur positive indique une charge acide, tandis qu'une valeur négative indique une charge basique.
Pourquoi manger une crêpe ou galette fourrée au poisson et / ou fruits de mer, préemballée ? Les bienfaits santé
Protéines
Les protéines sont des macromolécules essentielles pour le corps, jouant un rôle crucial dans la construction et la réparation des tissus.
Dosage recommandé : Les besoins en protéines varient selon l'âge, le sexe et le niveau d'activité, mais une consommation de 1,2 à 2,0 g/kg de poids corporel est souvent recommandée pour les adultes actifs.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Synthèse des protéines musculaires (MPS) |  Augmentation modérée |  |  1 étude |
| Lipidémie |  Petite amélioration |  | 2 études |
Calcium
Le calcium est un macrominéral diététique trouvé en grande quantité dans les produits laitiers, et dans une moindre mesure dans les légumes. Utilisé principalement pour soutenir la santé osseuse.
Dosage recommandé : 700 mg pour les enfants de 1 à 3 ans, 1000 mg pour les adultes de 19 à 50 ans, 1300 mg pour les adolescents de 9 à 18 ans, et 1200 mg pour les adultes de plus de 71 ans.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Santé osseuse | Amélioration significative | | 1 étude |
Selection, Stockage, et préparation
Sélection
Pour choisir une crêpe ou galette de qualité, vérifiez l’intégrité de l’emballage et la date de péremption. La texture doit être souple et non cassante, et l’odeur doit être fraîche, sans traces d’oxydation.
Évitez les produits dont l’emballage présente des signes de dommages ou de fuites, car cela peut indiquer une contamination ou une détérioration.
Privilégiez les crêpes ou galettes contenant des ingrédients naturels et sans additifs artificiels pour une meilleure qualité nutritionnelle.
Stockage
Conservez les crêpes ou galettes au réfrigérateur si elles sont fraîches, et consommez-les dans les 3 à 5 jours suivant l’ouverture de l’emballage. Assurez-vous de bien refermer l’emballage pour éviter le dessèchement.
Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler. Placez-les dans un sac hermétique ou un contenant adapté pour éviter les brûlures de congélation.
Les crêpes ou galettes préemballées peuvent également être conservées dans un endroit frais et sec tant qu’elles ne sont pas ouvertes, mais il est préférable de suivre les recommandations du fabricant.
Préparation
Avant de consommer, réchauffez la crêpe ou galette au micro-ondes ou à la poêle pour améliorer sa texture et sa saveur. Assurez-vous de la chauffer uniformément.
Pour rehausser le goût, vous pouvez ajouter des herbes fraîches, des épices ou une sauce légère. Les crêpes ou galettes se marient bien avec des salades ou des légumes grillés.
Si vous souhaitez les garnir, optez pour des ingrédients complémentaires comme du fromage, des légumes ou des sauces à base de yaourt pour un repas équilibré.
Questions Fréquentes à propos une crêpe ou galette fourrée au poisson et / ou fruits de mer, préemballée
Les crêpes ou galettes peuvent-elles être congelées ?
Comment réchauffer une crêpe ou galette ?
Quels accompagnements sont recommandés avec les crêpes ou galettes ?
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Je m’appelle Jonathan Pak, je suis diététicien nutritionniste et coach en alimentation intuitive.
J’aide celles qui se sentent bloquées dans leur parcours de perte de poids et qui manquent de confiance en elles, avec une attention particulière aux femmes cherchant un changement sincère et durable.
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