Aliments
Crêpe ou Galette complète (oeuf, jambon, fromage), préemballée : valeurs nutritionnelles
Introduction
La saison une crêpe ou galette complète
La crêpe ou galette complète est disponible toute l’année, ce qui en fait un choix pratique pour les repas à tout moment.
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Valeurs nutritionnelles
Allergènes
Gluten
Lait
Œufs
Arachides
Fruits à Coque
Soja
Poissons
Crustacés
Mollusques
Graines de Sésame
Moutarde
Céleri
Lupin
SulfitesAllergènes présents : Gluten, Lait, Œufs.
Irritants potentiels
Fibres InsolublesIrritants présents : Fibres Insolubles.
Composés nutritionnels une crêpe ou galette complète
Cette crêpe ou galette complète est riche en nutriments essentiels. Voici quelques éléments clés :
- Protéines : 6.98 g, contribuant à la construction et à la réparation des tissus corporels.
- Calcium : 240 mg, essentiel pour la santé des os et des dents.
- Fibres alimentaires : 2.59 g, favorisant une bonne digestion.
- Vitamines B : Importantes pour le métabolisme énergétique et le bon fonctionnement du système nerveux.
Le pouvoir acido-basique une crêpe ou galette complète
Les valeurs positives indiquent une charge acide, tandis que les valeurs négatives indiquent une charge basique.
What is PRAL?
PRAL stands for Potential Renal Acid Load.
Le PRAL (Charge Acide Rénale Potentielle) est une mesure qui estime la charge acide ou basique qu'un aliment impose aux reins. Une valeur positive indique une charge acide, tandis qu'une valeur négative indique une charge basique.
Pourquoi manger une crêpe ou galette complète ? Les bienfaits santé
Calcium
Le calcium est un macrominéral diététique que l'on trouve en grande quantité dans les produits laitiers, et dans une moindre mesure dans les légumes. Utilisé principalement pour soutenir la santé osseuse, le calcium joue également un rôle dans la santé maternelle et cardiovasculaire.
Dosage recommandé : La supplémentation en calcium doit être effectuée en fonction de votre apport global en calcium provenant de l'alimentation, dans le but de se rapprocher le plus possible de l'apport quotidien recommandé (RDI) : 700 mg pour les enfants de 1 à 3 ans 1 000 mg pour les enfants de 4 à 8 ans, ainsi que pour les adultes âgés de 19 à 50 ans 1 300 mg pour les personnes âgées de 9 à 18 ans 1 200 mg pour les adultes de plus de 71 ans et pour les femmes de plus de 50 ans (les hommes âgés de 50 à 70 ans n'ont besoin que de 1 000 mg) Le calcium provenant de toutes les sources, y compris les suppléments de protéines dérivés des produits laitiers tels que la protéine de lactosérum ou la caséine, doit être inclus et il n'y a pas de moment spécifique requis pour la prise de suppléments de calcium. Ils peuvent être pris à tout moment de la journée, bien qu'il soit préférable de les prendre avec un repas pour aider à l'absorption.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Risque de prééclampsie |  Amélioration modérée |  |  4 études |
| Symptômes de dépression | Amélioration modérée |  | 3 études |
Selection, Stockage, et préparation
Sélection
Pour choisir une crêpe ou galette complète de qualité, vérifiez l’emballage pour vous assurer qu’il n’y a pas de dommages. La texture doit être souple et non cassante, et l’odeur doit être agréable, sans signes de rancissement.
Évitez les produits avec des ingrédients artificiels ou des conservateurs excessifs. Préférez les options avec des ingrédients naturels et peu transformés.
Si possible, optez pour des crêpes ou galettes fabriquées localement, qui peuvent offrir une meilleure qualité et saveur.
Stockage
Conservez les crêpes ou galettes complètes préemballées dans un endroit frais et sec. Une fois ouvertes, il est préférable de les réfrigérer pour maintenir leur fraîcheur.
Pour une conservation à long terme, vous pouvez également les congeler. Assurez-vous de les emballer hermétiquement pour éviter les brûlures de congélation.
Consommez-les dans les délais indiqués sur l’emballage pour garantir la meilleure qualité et sécurité alimentaire.
Préparation
Avant de consommer, réchauffez la crêpe ou galette dans une poêle à feu doux pour raviver sa texture. Vous pouvez également la passer au micro-ondes pendant quelques secondes.
Pour rehausser la saveur, ajoutez des garnitures comme des légumes sautés, des sauces ou des herbes fraîches. Les crêpes se marient bien avec une variété d’ingrédients, allant des fromages aux viandes.
Servez-les chaudes pour une expérience gustative optimale, et n’hésitez pas à expérimenter avec différentes garnitures selon vos préférences.
Questions Fréquentes à propos une crêpe ou galette complète
Les crêpes ou galettes complètes peuvent-elles être congelées ?
Comment réchauffer une crêpe ou galette complète ?
Quelles sont les meilleures garnitures pour une crêpe ou galette complète ?
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Je m’appelle Jonathan Pak, je suis diététicien nutritionniste et coach en alimentation intuitive.
J’aide celles qui se sentent bloquées dans leur parcours de perte de poids et qui manquent de confiance en elles, avec une attention particulière aux femmes cherchant un changement sincère et durable.
Grâce à mes programmes « Mieux Manger Maintenant » et « Mieux Dans Ma Peau », vous développerez des habitudes pérennes et renforcerez votre estime de vous-même — sans tomber dans le piège des promesses irréalistes ou des solutions miracles.
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