Aliments
Soupe à la tomate et aux vermicelles, déshydratée reconstituée : valeurs nutritionnelles
Introduction
La saison de la soupe à la tomate et aux vermicelles, déshydratée reconstituée
La soupe à la tomate et aux vermicelles est disponible toute l’année grâce à sa forme déshydratée, ce qui permet de la consommer à tout moment.
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Valeurs nutritionnelles
Allergènes
Gluten
Lait
Œufs
Arachides
Fruits à Coque
Soja
Poissons
Crustacés
Mollusques
Graines de Sésame
Moutarde
Céleri
Lupin
SulfitesAllergènes présents : Gluten.
Irritants potentiels
Fibres InsolublesIrritants présents : Fibres Insolubles.
Composés nutritionnels de la soupe à la tomate et aux vermicelles, déshydratée reconstituée
Cette soupe est une source modérée de nutriments essentiels, notamment :
- Protéines : 1.47 g, contribuant à la réparation et à la croissance des tissus.
- Glucides : 5.2 g, fournissant de l’énergie rapide.
- Fibres alimentaires : 0.8 g, favorisant une bonne digestion.
- Vitamines : Contient des vitamines comme la vitamine C (4.0 mg) et la provitamine A (469.0 µg), importantes pour le système immunitaire et la santé de la peau.
Le pouvoir acido-basique de la soupe à la tomate et aux vermicelles, déshydratée reconstituée
Les valeurs positives indiquent une charge acide, tandis que les valeurs négatives indiquent une charge basique.
What is PRAL?
PRAL stands for Potential Renal Acid Load.
Le PRAL (Charge Acide Rénale Potentielle) est une mesure qui estime la charge acide ou basique qu'un aliment impose aux reins. Une valeur positive indique une charge acide, tandis qu'une valeur négative indique une charge basique.
Pourquoi manger de la soupe à la tomate et aux vermicelles, déshydratée reconstituée ? Les bienfaits santé
Salacia Reticulata
Salacia reticulata est une herbe médicinale de l'Ayurveda qui semble avoir des activités anti-diabétiques, notamment en inhibant l'absorption des glucides dans les intestins.
Dosage recommandé : La supplémentation en herbes de salacia (reticulata ou oblonga) semble être efficace chez les humains lorsqu'elle est prise à une dose orale de 240 à 1 000 mg.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Glucose sanguin |  Amélioration modérée |  |  3 études |
Aloe Vera
L'Aloe vera est une plante qui a été traditionnellement utilisée par voie topique pour soulager les brûlures et la douleur et par voie orale contre la constipation.
Dosage recommandé : La posologie optimale de l'Aloe vera n'a pas encore été déterminée.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Symptômes des aphtes |  Petite amélioration |  | 2 études |
Black Seed
La 'Black seed' fait référence aux graines de la plante Nigella sativa, qui sont récoltées pour leurs propriétés thérapeutiques depuis des milliers d'années.
Dosage recommandé : La black seed est généralement prise sous forme d'huile ou de poudre, à une posologie de 1 à 3 grammes par jour.
| Paramètre | Impact | Fiabilité scientifique | Références |
|---|---|---|---|
| Symptômes d'allergie | Amélioration modérée | | 1 étude |
Selection, Stockage, et préparation
Sélection
Pour choisir une bonne soupe déshydratée, vérifiez l’étiquette pour des ingrédients naturels et évitez les additifs artificiels. La couleur de la soupe doit être vive, indiquant des tomates de qualité.
Évitez les paquets dont l’emballage est endommagé ou qui présentent des signes d’humidité, car cela peut affecter la qualité du produit.
Privilégiez les marques qui offrent des informations claires sur la provenance des ingrédients et les méthodes de préparation.
Stockage
Conservez la soupe déshydratée dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Un placard ou un tiroir est idéal pour maintenir sa qualité.
Une fois ouverte, il est préférable de transférer le contenu dans un récipient hermétique pour éviter l’humidité et prolonger la durée de conservation.
La soupe déshydratée peut généralement se conserver pendant plusieurs mois, mais vérifiez toujours la date de péremption sur l’emballage pour garantir sa fraîcheur.
Préparation
Pour préparer la soupe, ajoutez la quantité souhaitée de poudre dans de l’eau chaude et laissez reposer quelques minutes pour permettre aux vermicelles de cuire et aux saveurs de se mélanger.
Vous pouvez enrichir la soupe avec des légumes frais, des herbes ou des épices pour rehausser le goût. L’ajout d’un filet d’huile d’olive peut également améliorer la texture et la saveur.
Servez chaud, accompagné de pain croustillant pour un repas complet et réconfortant.
Questions Fréquentes à propos de la soupe à la tomate et aux vermicelles, déshydratée reconstituée
La soupe à la tomate déshydratée est-elle saine ?
Peut-on ajouter des ingrédients à la soupe déshydratée ?
Comment conserver la soupe déshydratée ?
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Je m’appelle Jonathan Pak, je suis diététicien nutritionniste et coach en alimentation intuitive.
J’aide celles qui se sentent bloquées dans leur parcours de perte de poids et qui manquent de confiance en elles, avec une attention particulière aux femmes cherchant un changement sincère et durable.
Grâce à mes programmes « Mieux Manger Maintenant » et « Mieux Dans Ma Peau », vous développerez des habitudes pérennes et renforcerez votre estime de vous-même — sans tomber dans le piège des promesses irréalistes ou des solutions miracles.
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